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焖面是山西、陕西一带的特色面食,第一次吃这个面是N多年前帮忙照顾小朋友的阿姨做的,阿姨是山西人,喜欢吃面食,我们正好相反,主要以米饭为主,所以平时大部分时间都是做米饭配菜,偶儿会买点馒头、大饼、面条一类食物吃,当时一...