终于掌握到了妈妈做酸菜排骨煲的精髓了
终于掌握到了妈妈做酸菜排骨煲的精髓了

终于掌握到了妈妈做酸菜排骨煲的精髓了

然后向锅内给高汤鸡骨汤或者猪排骨汤调味,接着放入酱油 等锅内水温升上来时,加入少量醋醋非常重要,必不可少不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效 烧的时间一般为五分钟左右 烧好后,锅内高汤已浓缩的只剩部分汁,颜色呈深红...

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