爆炒牛杂下饭必备啊太好吃了_禽蛋肉类
爆炒牛杂下饭必备啊太好吃了_禽蛋肉类

爆炒牛杂下饭必备啊太好吃了_禽蛋肉类

1、做法1将牛骨牛杂洗净牛骨打碎与牛杂一起放人锅内,加入清水以淹过牛肉为度,用旺火烧沸,并不断撇去浮沫,见牛杂呈白红色,滗去汤水,牛骨牛杂仍放锅内,倒人老卤水,放人香料包将花椒肉桂八角用布包扎好白酒和精盐,再加清水4...

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