还有一种特殊的雪燕，学名为Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树的分泌物，中文名为“黄蓍胶”，也被称为“黄蓍树胶”或“西黄蓍胶”从营养成分来看，雪燕主要由多糖等复杂碳水化合物组成这些不溶于水的大分子多糖能够吸附大量水分子形成凝胶状物质它们既不能被胃肠道消化吸收，也不会产生能量；桃胶雪燕皂角米均含有较为丰富的营养成分，适当食用对调理身体维护健康均有益，但不建议每天都吃，这与上述三种食物的一些特性有关此外，还要注意每次的食用量也不宜过多，以免对机体产生不利影响桃胶的营养功效桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同性。

黄蓍胶和刺梧桐胶都有很长的人类食用药用历史，雪燕其实就是未经提纯的树胶现代食品工业将包括它俩在内的天然树胶进行提纯和加工，得到的就是食品添加剂它们的工艺性能很好，耐热耐储存，且不易腐败变质目前欧美和中国均允许食品中使用这两种树胶，主要作用是增稠乳化和稳定网上说的“假雪燕；产自印度雪燕是胶苹婆树的分泌物，又名为啫喱雪燕还有一种雪燕的学名是GumTragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树的分泌物，中文叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶燕窝则是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴又称燕菜燕根燕蔬菜，燕窝按。

产自印度雪燕是胶苹婆树Sterculiaurens的分泌物，商品名为啫喱雪燕还有一种雪燕的学名是Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树Astragalus的分泌物，中文叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶3从营养成分来说，雪燕由多糖等物质组成不溶于水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝胶状，它们既不能。

而产自越南印尼等地的雪燕则是绒毛苹婆Sterculia villosa的分泌物，这种植物在中国云南也有分布还有一种冒牌雪燕的学名是Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物Astragalus的分泌物，中文叫黄蓍shī胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶当然，也不排除还有其他天然树胶被商家称为雪燕，毕竟它们长得确实很；产自印度雪燕是胶苹婆树的分泌物，商品名为啫喱雪燕还有一种雪燕的学名是Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树的分泌物，中文叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶缅甸地区食用雪燕已经有1000多年历史，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用且在东南亚地区也已经流行了百年之久，当地富商家庭的女子都以食用雪燕。

6 另一种雪燕的学名是Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树Astragalus的分泌物，中文叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶7 雪燕的分类现在市场上除了缅甸雪燕，还有一种印度雪燕虽然都是采自苹婆树，但是缅甸雪燕是树髓分泌物，印度雪燕是树胶8 印度的拉丝雪燕大多数是进口于缅甸缅甸；产自印度雪燕是胶苹婆树的分泌物，商品名为啫喱雪燕还有一种雪燕的学名是Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树的分泌物，中文叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶雪燕的特点 雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色。

产自印度雪燕是胶苹婆树Sterculiaurens的分泌物，商品名为啫喱雪燕还有一种雪燕的学名是Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树Astragalus的分泌物，中文叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶雪燕的分类 现在市场上除了缅甸雪燕，还有一种印度雪燕，虽然都是采自苹婆树，但是缅甸雪燕是树髓分泌物。

苹婆树胶与黄蓍树胶没有区别，苹婆树胶与黄蓍树胶是同一种雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物，性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区我国叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶；产自印度雪燕是胶苹婆树的分泌物，商品名为啫喱雪燕还有一种雪燕的学名是Gum Tragacanth，是豆科黄芪属植物黄蓍树的分泌物，中文叫黄蓍胶，又叫黄蓍树胶西黄蓍胶缅甸地区食用雪燕已经有1000多年历史，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用且在东南亚地区也已经流行了百年之久，当地。

OW型乳化剂西黄蓍胶是豆科植物西黄蓍胶树的干枝被割伤后渗出的树胶，属于高分子化合物乳化剂，是OW型乳化剂。