蒲江特产三蒲江雀舌蒲江雀舌是四川省蒲江县特产茶叶，蒲江县位于四川盆地西南部成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带，自然条件优越，种茶加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，称为雀舌这种雀舌茶叶因其“色翠香高味醇形美”，品质上乘，香高；蒲江特产三蒲江雀舌 蒲江雀舌是四川省蒲江县特产茶叶，蒲江县位于四川盆地西南部成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带，自然条件优越，种茶加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，称为雀舌这种雀舌茶叶因其“色翠香高味醇形美”，品质上乘，香高。

蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外，邹家红豆腐红乡纯红豆腐老王红豆腐等都以色泽红亮香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品 茶叶 蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家，茶叶产品有蒸青绿茶玉露玉绿，高档茶名茶雀舌曲毫，以及烘青绿茶炒青绿茶珠茶高档毛峰。

郫县豆瓣酱是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开。

就是将稻米蒸煮熟做成鹅蛋形状，外用荷叶或者芋叶包裹，饥饿时用火烤热即可食用，火烤“米团”时，着火面的米团米粒爆裂形成米花，香脆可口，也许这就启发蒲江民间有识之士，创造性地用稻米做成谷花子作旅途之需蒲江米花糖块形完整不松散大小均匀洁白晶亮香味纯正香甜松脆，入口化渣。

茶汤柔滑，雀舌茶的茶汤柔滑细腻，入口即化，回甘生津，口感舒适香高持久，雀舌茶的香气高扬，香浓而持久，闻之令人心旷神怡味醇回甘，雀舌茶的茶汤味道醇厚，口感丰富，回甘生津，让人回味无穷叶底肥嫩，雀舌茶的叶底肥嫩，柔软厚实，色泽翠绿，彰显其高品质汉中仙毫 始于商周，兴于秦汉，盛于。