金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润满口生香金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克金桔除鲜食外，也可泡茶饮用一个较大的用途是加工成白糖金桔饼甘草金桔饼果酱桔皮酒金桔汁等果皮还可提取芳香油金桔的作用有哪些呢金桔的作用 金桔果实含丰富的；名中医岳美中曾用“黄芪粥”生黄芪30克，生薏苡仁30克赤小豆15克鸡内金9克金桔饼两枚粳米30克治疗慢性肾炎和慢性肾盂肾炎的浮肿和蛋白尿，此粥方里边的金桔饼作用可不小哦金橘的食疗方法 降脂金橘茶 金橘2枚，洗净压扁，山楂30克或干品15克，去核切片，放保温杯中，加沸水冲泡。

小金桔可以连皮一起吃金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润满口生香金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克金桔除鲜食外，也可泡茶饮用一个较大的用途是加工成白糖金桔饼甘草金桔饼果酱桔皮酒金桔汁等果皮还可提取芳香油金桔其他营养价值1金桔；作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁梨汁饮服能治咳嗽 金桔药性甘温，能理气解郁，化痰其药用方法有治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服治 消化不良用金桔焦麦芽焦山楂水煎服治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用胃部冷痛可用金桔吴茱萸水；金桔是能剥皮的，金橘是不能剥皮的洗干净就连皮一起吃一样的东西，字不同而已，金橘和金桔都指的同一个柑橘桔，1977年中国文字改革委员会发布的第二次汉字简化方案草案，其中将“橘”简化为“桔”金桔是很小个的，可以连皮吃的百度百科上关于金桔和金橘的介绍看似有差别，仔细看会发现。

金桔的一个显著特点是其果皮和果肉是可以一起食用的，咀嚼后能感到喉间湿润满口香气金桔的80%的维生素C都集中在果皮上，每100克金桔中的维生素C含量可高达200毫克除了鲜食，金桔也可用于泡茶饮用此外，金桔还可加工成白糖金桔饼甘草金桔饼果酱桔皮酒金桔汁等多种产品果皮还可以提取；营养学研究发现，金橘富含维生素C，每100克金橘含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中还含有胡萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾镁铁及维生素B金橘性温味甘，入肺胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效适用于热病口干咳嗽痰多等症适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的。