晚上的三亚，凉风习习，就着海风和冰啤酒来一份小龙虾，麻麻辣辣的简直让人停不下来。小编贴心推荐，吃小龙虾十大绝招，让你成为吃小龙虾的高手！

拉着你的手（用手抓起龙虾钳）

轻轻吻一口（尝一下龙虾的味）

掀起红盖头（剥龙虾的头胸甲）

解开红肚兜（撕开龙虾的腹节）

拉下红裤头（拽掉尾节、尾肢）

让你吃过够（过上吃龙虾的瘾）

　　吃虾第一式

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　　分公母

　　小编

　　吃了这么多年小龙虾，很多人应该还不知道小龙虾还有公母之分，让我们一起涨个姿势。

　　相比而言，公虾的钳子略大，母虾的尾巴比较大。等到8月份的时候，公虾的黄比较多，母虾的籽比较多。

　　吃虾第二式

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　　看大小

　　小编

　　朋友都知道，小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿土豪必备物品比较一下，带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。

　　看过上图之后，在三亚吃小龙虾，就大概能估算出来几两银子一两肉了。一般像小编吃小个的就够吃啦，各位土豪可以吃大个的过足瘾哦。

　　吃虾第三式

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　　白鳃干净

　　小编

　　业内人士都知道，判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多，鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃以及干净的心灵。

　　如果生长环境不干净，洗刷多少次也不能洗掉虾儿内心的不纯洁的。

　　吃虾第四式

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　　咬头吃黄

　　小编

　　虾黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富，是虾身上最宝贵的地方，一般位于虾头位置。怎么吃虾黄才最爽?来看图：

　　照着图示位置一口咬下去，麻小的酱汁混合着鲜美的虾黄，这味道，怎一个爽字了得!(需要注意的是，只有去过头的虾才能这么咬，虾头前部的胃囊是不能食用的)

　　吃虾第五式

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　　剪胃囊

　　小编

　　需要注意的是，只有挑出胃囊的虾才能这么咬，虾头前部的胃囊是不能食用的。

　　吃虾第六式

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　　剥虾大法

　　小编

　　麻小好吃，壳却难剥。来看看“祖传”攻略怎么剥：

　　将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多了(捏的时候要小心，不要被虾壳弄伤手指哦)真正的吃货吃麻小的时候一般是不戴手套的，这样吃才能更直接地感受剥虾的快感~

　　吃虾第七式

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　　鲜虾冻虾

　　小编

　　冬季小龙虾产量比较少，一些商家就会在夏天时冻一部分虾冬天卖。冻过的虾和新鲜活虾怎么分辨呢？

　　吃虾第八式

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　　抽虾线

　　小编

　　虾线就在图示位置，找到后就可以把它挑出来了~专业的吃货一般能抽出一整根完整的虾线~

　　虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

　　吃虾第九式

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　　吃虾钳

　　小编

　　相信大家都有这样一个困扰，小龙虾钳子上那块肉很难吃到。专业吃虾攻略教你怎么吃虾钳~

　　拽虾钳的时候，一定要拽接近交叉口的地方，不要拽尖部，这样才更容易拽出虾肉。拽不出完整的不要着急，多吃几次就能做到了。

　　吃虾第十式

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　　青虾红虾

　　小编

　　专业吃货都知道，小龙虾分青虾和红虾。青虾是指刚脱完壳颜色发青的虾，虾壳较软，肉质鲜嫩，做熟后颜色发黄，一般在五月份比较多。红虾是脱完壳后长了一段时间的虾，肉质紧实，口感Q弹，做熟后颜色深红。

　　总结来说，青虾是小龙虾中的水嫩妹纸/小鲜肉，红虾是肌肉汉子(男汉子女汉子都是汉子)。

　　来源：网络

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