细菌数可以快速检测数值
麦当劳官方微博发布《关于美国冰淇淋机的媒体声明》,与“美国麦当劳冰淇淋机事件”撇清关系,并表示“在中国,麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备,每天自动定时加热消毒,同时,所有零配件定期清洗消毒并按时更换,确保为顾客提供安全且高品质的食品。”
ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断水中微生物快速检测,餐具洁净度快速检测,食品加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒结果快速检测,医疗环境工作平台即时评估。
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保障食品安全 建设和谐社会
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