1商业活动频度高的地区 在闹市区，商业活动极为频繁，把餐厅设在这样的地区，餐厅营业额必然高这样的店址就是所谓的“黄金口岸”相反，如果在非闹市区，在一些冷僻的街道开店，人迹罕至，营业额就很难提高现代社会“酒香也怕巷子深”2人口密度高的地方 居民聚居人口集中的地方是适宜开设。

1预见性原则开店的选址必须以城市建设规划为参考因素有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷要做到选址准确，就要认真研究选址周围商圈的情况，必要时应咨询政府有关部门2因店制宜的原则餐饮店的营规模有大中小之分，效益回报相差很大店铺的规模决定了店铺的选。

首先要先更熟悉你所选的目标城市的地理人文哪里人气旺盛，哪里萧条，哪里是新开发区域记得带笔和笔记本，随时记录下来再带数码相机，可拍摄一些照片回去参考准备开店需要记录问题记录如下问题1先去街道旁边方圆1里内记录有哪些学校单位公司写字楼小区在旁边2该街道主要是哪些店铺，他。