茼蒿可以通过多种烹饪方式制作得美味可口以下是一些常见的做法清炒茼蒿 清炒茼蒿是最简单且能保留茼蒿原味的做法将茼蒿洗净后切成段，准备好蒜末热锅凉油，先下蒜末爆香，然后迅速加入茼蒿翻炒由于茼蒿本身很嫩，所以翻炒时间不宜过长，以免失去脆嫩的口感最后加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅这样炒出来的茼蒿清香扑；茼蒿好吃的做法有以下几种1 蒸茼蒿 准备食材茼蒿250克，面粉玉米面适量，食盐3克，生抽蚝油香油适量，蒜泥适量 具体做法茼蒿洗净切段，晾干水分后拌入面粉，保证每段上都沾匀面粉锅内烧开水，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸56分钟蒜泥蚝油生抽盐香油兑成。

茼蒿可以通过以下几种简单又美味的做法来烹饪凉拌茼蒿 准备食材茼蒿1把蒜泥1勺生抽1勺糖稀1勺辣椒油2勺盐少许牛肉粉少许熟芝麻1勺青梅汁1勺胡萝卜丝少许 操作步骤 1 焯水水烧开后，加少许盐，将洗净的茼蒿焯水备用 2 放调料将攥干水分的茼蒿放入盘中；茼蒿拌豆腐丝 这道菜清爽可口，适合夏天食用将豆腐切成细丝，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分茼蒿洗净切段，用开水焯熟，捞出沥干水分将豆腐丝和茼蒿放入大碗中，加入蒜末香油盐醋糖等调料拌匀即可这道菜简单易做，口感清爽，非常适合夏季食用茼蒿炒肉丝 茼蒿与肉丝搭配。

茼蒿怎么做好吃窍门

1、茼蒿做好吃又简单的方法主要包括清炒茼蒿和蒜蓉茼蒿两种一清炒茼蒿 清炒茼蒿是一道非常简单的家常菜，能够保留茼蒿的原汁原味准备材料新鲜茼蒿适量，蒜末少许，盐适量，食用油适量制作步骤清洗茼蒿将茼蒿摘洗干净，去掉老叶和根部，切成段状备用爆香蒜末锅中倒入适量食用油，油热后加入。

2、茼蒿是一种清香脆嫩的绿叶蔬菜，家常做法以突出其本味和口感为主，搭配简单的调味就能非常美味以下是几种常见的家常做法，操作简单又好吃1 蒜蓉炒茼蒿最经典材料茼蒿1把大蒜34瓣盐适量生抽1小勺食用油少许 做法1 茼蒿洗净切段梗和叶可以分开，大蒜切末2 热锅冷油。

3、第一种辣炒茼蒿肉丝 准备食材茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽料酒鸡精水淀粉适量具体做法1 茼蒿洗净后，切段控干水分2 大蒜切末备用干红辣椒切丝3 猪肉切片后，再切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌制15分钟4 锅中加油，烧热后先炒。

4、茼蒿好吃的做法有以下几种蒸茼蒿食材茼蒿250克，面粉玉米面适量，食盐生抽蚝油香油蒜泥适量做法茼蒿洗净切段，晾干水分后拌入面粉，确保每段都沾匀水开后放入笼屉蒸56分钟，搭配蒜泥蚝油生抽盐香油调制的料汁食用蒜蓉炒茼蒿食材茼蒿1大把，食盐蒜泥适量做法。

5、做法茼蒿洗净切段，焯水后备用鸡蛋打散加盐蒜末搅拌，炒至凝固热油锅爆香蒜末，加入茼蒿翻炒至深绿，倒入炒好的鸡蛋，加入适量蚝油盐调味，翻炒均匀即可3 凉拌茼蒿材料茼蒿香油生抽醋芥末油盐味精孜然五香粉白皮大蒜做法茼蒿洗净切段焯水，挤干水分后放入大碗。

6、清炒茼蒿是最简单的做法，能够保留茼蒿的原汁原味首先，将茼蒿洗净，去掉老叶和根部，切成适当长度热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入茼蒿翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至茼蒿变软即可出锅这种做法简单快捷，保留了茼蒿的清香茼蒿拌豆腐 这道菜清爽可口，适合夏天食用将豆腐。

7、茼蒿可以通过以下几种方式做得非常好吃1 清炒茼蒿 做法将茼蒿摘洗干净后，在热锅中放入适量的油，加入蒜沫煸炒，再倒入新鲜的茼蒿用大火迅速翻炒当茼蒿略微瘪去一些水分时，加入适量的盐继续翻炒至出水，最后加入鸡精调味即可2 蒜蓉茼蒿 做法将茼蒿切段焯水处理备用，然后在炒锅中将瘦肉。

8、做法 1选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水2将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食二蚝油茼蒿 材料 茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油025小匙，盐025小匙，鸡精0125小匙，清水适量 做法 1茼蒿。

茼蒿怎么做好吃又简单

1、要将茼蒿做得好吃又简单，可以尝试以下几种方法清炒茼蒿步骤洗净茼蒿切段，热油煸炒蒜末出香味，加入茼蒿大火快炒20秒，加盐调味即可特点保留茼蒿原味，口感清爽拌茼蒿步骤洗净茼蒿撕小段，加入白芝麻陈醋和蜂蜜拌匀特点适合夏季食用，酸甜开胃茼蒿蛋花汤步骤打散鸡蛋备用，煮沸清水后加入茼蒿，稍。

2、1 清炒茼蒿 清炒是最简单且能最大限度保留茼蒿原味的方法首先，将茼蒿清洗干净，去除老叶和根部，然后切成适当长度在锅中倒入适量食用油，油热后加入蒜末爆香，接着迅速加入茼蒿翻炒炒至茼蒿变软后，加入适量的盐和其他调味料如鸡精白胡椒粉等调味，翻炒均匀即可出锅清炒茼蒿色泽鲜。

3、爆炒茼蒿是一种好吃的做法以下是具体步骤准备食材茼蒿选择新鲜的茼蒿，用手掐成1015厘米左右的段，保留嫩的部分，去除老的部分大蒜切末，可以适当多一些，以增加香味花椒十几粒即可，用于提香干辣椒根据口味选择是否添加，用于增加辣味盐适量，用于调味烹饪步骤热锅凉油先热。

4、春天的蔬菜营养丰富，鲜嫩可口，而最能代表春天味道的蔬菜，那无疑就是茼蒿了，茼蒿又名菊花菜，有菊花的甘香，蒿的清气，在古代又称为皇帝菜，深受百姓的喜爱据古代药书上记载“常食茼蒿，可安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”可谓是药食同源，蔬菜之上品，今天就给大家分享茼蒿的三种吃法，简单营养，早吃早受益，下面。

5、茼蒿好吃的家常做法如下清炒茼蒿 准备材料适量新鲜的茼蒿处理茼蒿将清洗好的茼蒿切成小段，以便更好地烹饪和入味焯水锅中倒入清水，待水烧成六成热后，下入切好的茼蒿焯水时间不宜过长，大约三分钟后即可从锅中捞出，放入碗里这一步可以去除茼蒿的涩味，同时保持其鲜嫩的口感投凉。