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清明节是我国民间重要的传统节日,在这一天,闽南人会备办荤食、润饼菜、金纸、香烛等祭品,敬奉祖先。二三十年前,润饼菜、麦馅粿、鼠粬粿等闽南小吃都是作为祭品摆上桌。如今,随着经济的发展,麦馅粿等清明小吃在平时也能吃到。 ...