炸东西是要面粉还是淀粉

1、猪瘦肉切成小指粗的条状，切成状也可。加盐、黑胡椒。生抽。少许老抽、四勺面粉、一勺淀粉、打入生鸡蛋、按口味加葱姜蒜末、花椒。 2、用筷子搅拌均匀。 3、油热后，把酥肉一团团的下入锅中，小火慢炸至两面金黄，捞出酥肉搁...

阅读全文 甲半凡 2 次浏览 2025-10-12 手机