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主料 猪肝1小块 菠菜1把 红辣椒2个 辅料 油适量 芝麻油适量 姜片适量 蚝油适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 盐适量 蒜片适量 1.猪肝加入几片姜、料酒、淀粉和盐, 抓匀腌制一下; 2.烧锅水,加入...