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冬天是腊肉的生产季节,虽然现代化的工厂生产改变了老天爷的脸色来决定腊肉的品质,但我还是喜欢靠吹北风而腊制成功的腊肉和腊肠。 腊肉制品在广东分为好几个产地,中山盛产广府腊肉腊肠。但那时现代工业的代表,原始而大自然的味道...