巴氏灭菌与辐照灭菌的比较,辐照灭菌对比巴氏灭菌优势在哪?

1、由于辐照技术能够更彻底地灭菌，其在食品安全方面具有独特的优势然而，这也意味着在使用该技术时需注意控制辐照剂量，以减少对食品风味和营养价值的影响综上所述，虽然巴氏消毒和辐照灭菌都能达到杀菌的目的，但它们在适用范围成...

阅读全文 蔡寄风 3 次浏览 2025-08-13 硬件