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现在,商用洗碗机已非常普遍,在各大型工厂及学校应用的多数为大型清洗烘干消毒一体机才能满足。 食堂的餐具多数以不锈钢餐盘以及密胺为主,而且正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将...