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商用的烤箱一般一层两盘,温度范围从0到300度,功率一般7500瓦左右电烤箱利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器一般为封闭或半封闭结构电烤箱所用的发热元件大致可分为三类一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电...