引言：经济大环境不景气，消费品市场受到巨大影响，不少人反映餐饮渠道越来越难做，但事实是，不是餐饮渠道萎缩了，是你的餐饮渠道萎缩了！很多经销商的餐饮渠道不但未受影响，反而更加火爆，小龙虾成为餐饮渠道食材类大单品，不少饮品依靠餐饮市场快速发展，火爆终端的山楂汁就是最佳案例。那么，为什么只有你的餐饮渠道会萎缩呢？核心原因就是，在不断变化的消费趋势下，你没有找到一款迎合消费需求的超级大单品！

随着年轻人在主力消费群体中占比越来越高，健康、功能化成为选择食品时的重要标准，番茄汁因富含番茄红素，其忠实粉丝越来越多，成为不少餐饮店的标配。目前，国内的番茄制品企业多数以提供原料为主，小包装产品品种少，销量低，多数不成规模。然而，来自中国西北边陲的一家企业，不但拥有全国最大的番茄产业单体生产工厂，更凭借自身的多重优势，从2015年开始，其小包装番茄制品出口连续两年位居全国第一，这家企业就是新疆冠农果茸集团股份有限公司（以下简称“冠农股份”）。

亚洲最大的单体番茄酱生产厂－冠农番茄12000T生产线外景一瞥

事实上，在2013年之前，冠农股份的番茄加工项目从未实现过盈利，冠农股份董事长郭良的上任给冠农带来了全新的发展思维。他率先提出了“稳糖、增棉、促番茄”的发展方针，尤其强化番茄加工业的发展；其次，针对国外番茄制品消费量远大于国内的现状，郭良创新性提出“先国外，后国内”的战略思想。经过三年的努力，郭良带领冠农股份为新疆番茄正名，因为出口各国，冠农股份几乎成为了中国番茄的代名词，更成了中国品牌的骄傲。

冠农股份董事长郭良接受CCTV《影响力对话》栏目记者采访

　　除了带头人成功战略布局的因素外，冠农股份番茄加工项目的成功更离不开四大优势：

　　"番茄红素"——21世纪保健品的新宠

　　趋势优势

　　番茄红素是成熟番茄的主要色素，其拥有多种功效：1.抗氧化性。番茄红素可以清除自由基，增强抵抗力，延缓衰老；2.对细胞生长代谢起调控作用；3.可调节胆固醇代谢；4.可预防心血管等疾病，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌等有显著效果，有效抑制癌细胞扩散，促进细胞的再生，有“植物黄金”之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。

　　新疆——世界上最适合番茄生长的地方

　　地理优势

　　新疆水土资源丰富，拥有广袤肥沃的盆地平原。冠农番茄种植地位于北纬35度-43度之间，16小时超长日照、昼夜温差大，而且土地耕种不超过15年，经天山冰川雪水灌溉。如此得天独厚的地理资源，赋予冠农股份番茄红色饱满亮丽，滋味甘甜爽口的同时，番茄红素含量更是普通蔬菜番茄的3~4倍，番茄红素和含糖量超出国外产品1.5倍。新疆是世界上最适合番茄生长的地方。

冠农番茄育苗基地

位于天山南麓焉耆盆地的番茄种植基地

新疆焉耆垦区种植的加工番茄其番茄红素含量是普通番茄的3~4倍

　　自然成熟，多国有机认证

　　品质优势

　　新疆生产兵团农场大面积种植番茄已有十多年历史，其番茄种植以水利灌溉为主，生长周期长达120天左右，完全自然成熟。从番茄种植到原料精选，从生产加工到仓储物流，全程接受国家商检20多次，农残和重金属跟踪检测20多次。冠农股份的番茄产品现已通过犹太认证、清真HALA认证、日本有机JAS认证、中国有机认证。

冠农番茄酱原料均自然成熟

　　意大利进口设备+世界一流生产工艺

　　工艺优势

　　冠农股份番茄制品的生产加工全部采用最先进的意大利生产设备，经过清洗、去皮、切丁、灌装、杀菌、等先进工艺，确保番茄制品无菌清洁。同时，为了更好地保持番茄红素活性和新鲜的口感，加工过程零添加，并选用避光密封、美观大方的的马口铁包装。冠农股份模仿过去北方家庭番茄冬储方式，进行工业化批量生产，让产品具有“妈妈的味道”。

天津三和番茄制品数控生产线

　　基于上述优势，冠农股份让新疆番茄火遍国外市场。现在，冠农股份正不断延伸产业链，大力开拓国内外市场，以需求为导向，以发展为目标，冠农番茄产业一跃位居全国第二，小包装番茄制品产量、出口量跃居全国同行业第一，冠农番茄力争三年内实现番茄产业全国效益第一。

　　未来，冠农股份将继续充分利用新疆得天独厚的自然资源优势，以有机番茄制品为突破口，用工匠精神做好自身精品，以市场为导向不断研发新品，提升冠农番茄制品的品牌影响力、市场开拓力和占有率，实现冠农做健康食品领跑者的价值使命。

　　冠农明星产品推荐

　　01冠农番茄汁

　　100%新鲜番茄鲜榨直灌，马口铁包装，避光防腐化，保持了番茄汁的新鲜口感和营养， 酸甜可口，营养丰富，不添加任何防腐剂、香精、色素等，孕妇、儿童都可以放心饮用，是居家、旅行必备的天然时尚饮品。

　　02茄蓝侍番茄红素汁

　　冠农番茄新品——茄蓝侍番茄红素汁隆重上市，共有番茄红素汁、番茄红素+黑加仑、番茄红素+蓝莓三种口味。全新内容物组合，在抗氧化物质及营养保健功能方面，突出清淡芳香，甜酸适口的口感，弥补国内市场产品空白。

03 冠农番茄沙司

冠农番茄酱分大桶番茄酱和小包装番茄沙司两种。番茄酱最初是据欧洲、美洲、日本及东南亚市场的特定需求而制，采用无菌罐装，按国际标准严格执行生产操作和品质控制管理程序，已经通过ISO9002质量认证、中国及日本JAS有机认证。近年来，随着西式饮食方式在国内逐渐流行，冠农开辟国内市场，大桶番茄酱主攻餐饮渠道和特通渠道，小包装番茄沙司则经由流通渠道进入千万中国消费者的家庭。

04冠农番茄丁

采用自然成熟的最优质番茄为原料，种植期间严格把控农残、重金属等各项指标，确保源头无污染；采用意大利先进设备；马克铁包装，零添加。经过冠农公司、技术监督局、出入境检验检疫局三重把关，品质既符合国家标准，也符合国际出口标准，过硬的品质经得起考验。番茄果肉多，营养丰富，番茄红素含量高。食用方便，开罐即食。

广告

　　↓↓↓