在家制作百变小盆栽蛋糕｜想吃就吃，就是这么随意任性——今天的下午茶，就来吃它吧～简单随意做，好吃不减分～

　　盆栽蛋糕

　　盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕，用奥利奥饼干碎来当作是泥巴，上面摆上一些小植物，至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作，是不是可以以假乱真咧~

　　材料：

　　戚风蛋糕片

　　淡奶油

　　蜜豆

　　奥利奥饼干碎

　　做法：

　　1、淡奶油加入糖粉打发，装入裱花袋内。（比例是250ml的淡奶油加入35克的糖粉）

　　2、按照戚风蛋糕卷的方子制作蛋糕胚，用模具压出圆形，大小根据杯子来变动

　　3、在杯子底部放一片蛋糕片

　　4、挤入适量的淡奶油

　　5、再铺一层蛋糕片，挤一层淡奶油，铺一点蜜红豆

　　6、铺一层奥利奥饼干碎，放上草莓的叶子...

　　成品欣赏

来源：吾爱烘焙

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