4月30日是国际不打小孩日，这个节日的口号是：“请来试试看，至少在今天不要打小孩，或者你将会发现，今天过后的每一天，你都不需要打小孩了。”这个特殊的节日是由美国民间反体罚组织“有效管教中心”于1998年发起的，也有人将这个节日翻译成“无巴掌日”或“拒绝体罚日”。

　　小嘉觉得，这个节日告诉人们，孩子虽有这样那样的过错，家长和教育者也不能居高临下，一味压制和打压孩子，而应该用智慧的方式处理，比如家长应学习一些避免与孩子冲突的技巧、提高沟通效率，激励赏识孩子，使孩子人格豁达、心理阳光等。

　　那么，今天我们就来给孩子做一个好吃的甜品“蛋挞”，给他们过个节！

　　食材：鸡蛋2颗、砂糖70g、鲜牛奶120g、鲜奶油120g、起酥皮5张

　　做法：

　　1、鸡蛋打在碗里，加入砂糖，搅拌均匀

　　2、倒入牛奶继续搅拌，蛋液过筛

　　3、加入鲜奶油搅拌均匀

　　4、起酥皮5张叠放，并将它卷起

　　5、切成段状，擀成圆片，放入蛋挞模具中

　　6、倒入适量蛋液，放入烤箱最下层220℃烤25分钟即可

　　视频演示↓↓↓

　　世界上最好吃的蛋挞完成！！

　　蛋挞一定要趁热吃，谨记谨记！

　　看起来很简单吧～试着做一下吧～一定很美味！