酵素是维持身体正常功能、促进新陈代谢、进行组织修复等所必需的生命元素，是由蛋白质构成的一种生命催化剂。酵素作为医学界最伟大的发现之一，与人体健康息息相关，是细胞代谢、新生、分解、消化等必不可少的重要介质，所以酵素又被称为生命之源。

　　每一项新陈代谢都有其专属的酵素因应需求，人体内的酵素亦有成千上万种。市面上的酵素分为单一酵素和复合酵素，其本质上的区别是：

　　单一酵素：往往是一种原材料发酵制成，可以补充固定的酵素，有着针对性的食疗，但由于我们每个人体内所缺失的酵素都会不同，很难选择自己需要食用哪一种单一酵素。

　　复合酵素：往往是几十种或上百种果蔬、中药材等原材料经过专业工艺发酵制成，所以复合酵素所含的酵素成分、维生素、矿物质更加丰富，相对于现代人来说，体内酵素缺失严重，并且不知道自身缺失的是哪一种酵素，食用复合酵素是最好的选择。

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　　B365酵素官网（https://www.b365daili.com/）整理报道

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