小花说

　　要说夏天吃什么粉最爽，小花投宾阳酸粉一票，又嫩又滑，爽口消暑！而要说在南宁哪里酸粉最好吃，小花举双手双脚提名麻村的南街酸粉！

　　这家店开在麻村菜市边上一个楼梯拐角，店面很小，环境也是破破的，但这种藏匿在角落里的小店总是会有惊喜对不对？！这家店开了好多年了，小花也不知道够不够正宗，但绝对算是南宁人最爱的味道，每天饭点大家都挤到这里吃酸粉！

这里的酸粉为什么好吃

　　首先

粉皮够滑够弹牙~店老板是宾阳人，米粉都是在宾阳做好运来南宁的！选用上等优质大米，传统蒸粉手工艺，粉皮看起来雪白晶亮，又薄又透，吃起来嫩滑爽口！

　　其次

酸甜汤汁够爽够入味~店家秘制的醋汁和卤水相结合，调得刚刚好，入味又有回味！这个汁水就是整碗酸粉的灵魂，在这家店吃粉就算没有其他配料，只有粉皮和汤汁，小花都能干掉一整碗，就是这么爽！

　　最后

再加上这里的配料还又多又酥脆，烧肠、叉烧、烧排，还有小花最爱的脆皮波肉，现点现切，码进碗里满满当当，再搭配酸黄瓜、花生米，淋一勺牛巴汁，加上生辣椒米和蒜米…这阵容，吃下的每一口都是满足！

　　炸肉的酥脆与粉皮的嫩滑相结合，汤汁的酸甜凉爽，虽然这里的酸粉整体口味是清爽的，但是味道也绝对不淡，强烈的酸甜冲击着味蕾~吃过的人都知道酸粉和夏天有多配！热了来一碗消暑，饿了来一碗开胃，但是小花不管饿不饿！路过麻村就要来一碗！馋！

　　店里还有瓦煲粉供应，不想吃酸粉的时候也可以去解锁一下暖暖的汤粉啦～

　　老宾州（南街酸粉）

　　地址：民族大道66号（麻村菜市左侧）

　　价格：人均10元

西瓜/图、文

　　近期美食爆文推荐

　　【排行榜】蚝门饕客大推荐，南宁这几家蚝店最受宠！

　　【巷口】世界举重冠军来做鸭？！一天卖掉2000碗！

　　【靓嘢】小龙虾比手大，生蚝比脸大！价格比谁都便宜！这家店还没开业就被挤爆了！

　　【靓嘢】10块钱8个猪脚！12块钱一条鱼！招牌菜亏本卖，老板发疯了！

　　【靓嘢】每天晚上200斤！东盟商务区这家生蚝新店好火！

　　【巷口】打包二十份还不够？再来三十份！这家螺蛳粉好瘾！

　　【巷口】就这一份水果捞，每天能卖几百碗！半夜收摊都排队！

　　【巷口】奔驰不开要打车，就为了来这里劈酒吃烧烤！

　　【巷口】只要你是柳州人，一定吃过这家粉！30年老牌在南宁开分店啦！

　　搜索关键词

　　回复【生蚝】发现更多

　　回复【螺蛳粉】发现更多

　　回复【鸭脚】发现更多

　　回复【老友】发现更多

　　回复【面食或面】发现更多

　　回复【卷筒粉 或 米粉】发现更多

　　回复【鸡肉粉】发现更多

　　回复【合集】发现更多

　　回复【猪】发现更多

　　回复【牛】发现更多

　　回复【鸭】发现更多

　　回复【鱼】发现更多

　　回复【小花厨房】发现更多

　　回复【炖品、靓汤或炖盅】发现更多

　　回复【点心】发现更多

　　回复【烤鱼】发现更多

　　回复【粉】发现更多

　　回复【泰国菜】发现更多

　　回复【烧烤 或 烤肉】发现更多

　　回复【巷口】发现更多

　　回复【巷口2】发现更多

　　回复【甜品】发现更多

　　回复【宵夜】发现更多

　　回复【毕业季、西大 或 狗洞】发现更多

　　回复【韩国菜 或 越南菜】发现更多

　　回复【大厨教你做】发现更多

　　回复【美女厨房】发现更多

　　回复【西餐】发现更多

　　回复【烧鸭】发现更多

　　回复【小龙虾】发现更多

　　回复【湘菜】发现更多

　　回复【点心】发现更多

　　回复【小吃、奶酪 或 零食】发现更多

　　回复【早茶、茶餐厅或奶茶】发现更多

　　回复【火锅】发现更多

　　回复【下午茶、咖啡】发现更多

　　回复【南铁】发现更多

　　（图文均为原创，转载需注明出处）