== 卡 通 兔 子 馒 头 ==

食谱来自@心-美-食

　　食 材：

　　面粉400g、酵母4g、温水200g、白砂糖10g、红曲粉少量

　　做 法：

　　1. 酵母用温水化开；

　　2. 面粉与白砂糖混合，缓缓倒入酵母水，用筷子搅成絮状；

　　3. 揉成光滑面团后，取约240g掺入红曲粉，揉成粉色面团；

　　4. 将两色面团分别平均分为10个小面团；

　　5. 取白、粉面团各一个，擀成舌状，再叠在一起擀实，中间切一刀（别切断）；

　　6. 从下至上卷起，再向后对折，背面接口处捏紧成兔子状；

　　7. 用牙签做出耳朵状，依次做好10个，静置发酵至两倍大；

　　8. 上锅大火蒸20分钟再焖3-5分钟，直接吃or放凉后用巧克力酱画出表情即可。

@无敌小拌饭

　　注意：

直接做好再静置发酵，一次发酵比二次发酵蒸出的馒头更松软，省时省力更省心。也可以用果蔬汁做出其他颜色面团。

@疯狂的水蜜桃

@跳动建在媛心

　　超可爱有木有，小朋友一定会很喜欢。如果面团色彩弄不出来也没关系，白面团和火腿肠做馒头也能玩出不同花样

== 凹 造 型 步 骤 剖 析 图 ==

【香 肠 兔 子 馒 头 卷】

@最爱_阿根廷

= step 1 =

　　小面团揉成长条，放上香肠，将下方长条如图穿过对折的地方。

= step 2 =

　　稍微整顿就能成形。放上小红豆做眼睛，上锅静置发酵至两倍大，再开火蒸15分钟就行啦。

【快 手 火 腿 卷】

@凉爱

= step 1 =

　　小面团揉成火腿肠2-3倍的长条，直接绕个3、4圈。

= step 2 =

　　上锅静置发酵至两倍大，再开火蒸15分钟。

早餐花样不用愁啦~