冬至,又是“冬节”、“亚岁”,源自春秋时期
古代使用土圭观测太阳,测定出冬至,
时间在每年公历的12月21日至23日之间
↓↓↓那么问题也来了↓↓↓
“我是北方人,我们就是要食补...”
“我是海南人,我们冬至要祭祀、要杀鸡、要烤乳猪、要做糯米酒、要做bua...”
哇哦~终于知道为什么海南人会瘦了!
然而今天小编就跟大家说说 【海南仔冬至六怪事】
第一怪:冬至祭祀
冬至扫墓主要存在海南东部市县,因为远古的居民来自不同地域、时期,继承祖先的传统风俗不尽相同,所以海南部分地区有冬至扫墓的习俗。除了要冬至扫墓,要杀鸡、宰鸭,还要求全家族人还要吃上团圆饭,团聚祭祖,很隆重,像过年一样。
第二怪:做饭团
冬至大家都在包饺子,然而在饺子不流行的区域——海南,流行的是做饭团。饭团除了象征着团团圆圆,也是在冬至这天祭祀必须的物品。大部分饭团由鸡饭捏成,一般留给小朋友和老人享用,希望他们健康平安。因为饭团的特殊性,文昌当地的俗语把饭团叫做“饭珍”,万宁人称为“饭贡”。
第三怪:牛放假
海南耕地众多,牛是劳作工具的重点。但是在冬至这一天,尤其在万宁市部分地区,会让耕牛停耕休息。所以,在海南,也有人把冬至称为" 饲牛节"。
第四怪:吃鸡肉蘸醋
海南吃白斩鸡一般以清淡为主,有的时候会配以酱油、沙茶酱等蘸料。但是在冬至这一天,还会加上一种蘸料——醋,醋中还会拌以姜、蒜等,驱寒保暖。
第五怪:吃糯米糍粑
在苗族人家中,每年冬至,家家户户都要用山兰糯米制成一种糕粑来吃,以庆祝一年的丰收喜悦。这种糕粑吃的时候醮上自制的蔗糖浆,一时吃不完可以存放几天。有的时候还会进行煎炸,再裹上碎花生、糖,香味传十里,吃到停不下来。
第六怪:穿短袖
民间有“冬至不过不冷”之说
天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。
所以,冬至过后将迎来一年中最寒冷的气候
也就是人们常说的“数九寒天”。
在北方的你里三层外三层的裹着
可是在我大海南
专家说明天开始将在30℃徘徊!!!
主啊,在海南的我,是不是今年都穿不了棉衣了!
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