贵阳可带走的特色食品

贵阳可带走的特色食品

完颜坚诚 2025-09-22 手机 1 次浏览 0个评论

  在民生路这条街上,汇聚着贵州各地的特色美食:安顺破酥包,贵阳碗儿糕,遵义米皮,凯里酸汤饭……古老的一条街,小小的苍蝇店,皆是贵阳人舌尖上的烟火日常。

  

  附近的学生,拎着菜的大妈,闲逛的大爷,来到这里就感觉整个人都变得朴素起来。在民生路,我们一行人找到几家老店,如果说要把这条街吃完,我估计没几个人做得到。

  

  晓芬糯食店

  在民生路开了17年的老店了,叉烧圆子粉里的火腿用的是腿子肉,肉圆子有一股油渣香味,汤很香,很敷嘴。听有伙伴们介绍说他家糯米饭也很香,下次一定要来试试~

  

  

  

  

  地址:民生路14号

  人均:10元

  鹅肉粉面馆

  我从未吃过如此清爽的鹅肉粉,听老板说他家已经开了10多年了。鹅肉粉在贵阳算是小众存在,清爽又不腻的汤,一口下去暖胃舒服,鹅肉也处理得非常干净,没有特别奇怪的腥味,汤是特别鲜的那种,吃粉之前先喝一大口汤,太熨帖很~

  

  

  

贵阳可带走的特色食品

  地址:民生路菜场对面

  人均:10元

  焱棠黔味食堂

  虽然他家是家新店,不过也被我们活捉到好吃到可以上瘾的果木烤排骨,打听才知道老板将正宗地道的金沙果木烤创始人连人带秘方打包到贵阳。用上好仔排,天然果木烤制出来的排骨,外焦里嫩,吃一次就会上瘾的味觉鸦片。排骨吃起来有股腊肉香,说实话,这是我在贵阳吃过最好吃的烤排骨和烤鸡了~

  

贵阳可带走的特色食品

  

  

  

  

  地址: 民生路56号

  人均:50元

  徐记碗耳糕

  隔老远就已经看到在排队的一个小小门面,老板告诉我们是已经开了20年老店了,大米和红糖的香味飘在鼻尖。而且他家碗耳糕吃起不渣,又糯又弹。老板对待每一位顾客都特别热情。看到这样的笑容,拿着暖乎乎的碗耳糕,瞬间心都温暖起来。

  

  

  

  

  地址:民生路中段贵山苑旁

  人均:4元

  董家红油米皮

  遵义米皮的好味道在我看来是没有争议的,董家米皮小小的店铺已经有14年的历史。有热的和冷的,不过味道都超好,米皮吃起很清爽,红油辣椒吃起来也很香。如果不是想着接下来还要吃,我可以吃2大碗!

  

  

  

  

  地址:民生路中段

  人均:6元

  俞记安顺特色破酥包

  开了4年的一个小店铺,我们早上去的时候在排队,下午4点过了还在排队,我看到有位阿姨一口气买了5个馒头,15个不同口味的包子,然后一脸满足的说,终于买到了。我们也排队买了三个,层层叠叠的掰开,然后就是喷香扑鼻的馅,不腻也不是汪心的甜,第一次吃到这样口感的破酥包我终于知道为什么卖得这么好了。

  

  

  

  

  地址:民生路中段

  人均:2元

  吃货们推荐说民生路贵山苑里的小平素粉才是经典,找了半天才问到。老板说开了10多年了,青椒的很好吃,有种“鱼楸”辣椒的香味,但是经典素粉更好吃!真的有种小时候吃到的素粉味道,辣椒又香又辣还有那种若隐若现的酱香感,辣味直冲脑门心,我可以很负责任的说,他家素粉是我今年吃过最好吃的素粉!

  

  

  

  地址:民生路贵山苑内

  人均:10元

我想没有哪一样东西

会比食物更能恰如其分的安慰人心

美食的存在,大抵如此

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  赫章 |

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  —·END·—

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