1. 在鱼头上轻拍两下，然后刮掉鱼鳞，刮干净，然后用水冲洗，喜

　　2-3次，抠出鱼鳃，冲洗干净，鱼背开刀，挖出内脏，洗净黑色黏膜，从背部划一字斜片刀，划好刀后再冲洗一遍，夹入准备好的烤箱上，上火烤制10分钟左右，烤成发白色

　　2. 在撒上佐料.盐.孜然.辣椒 烤熟后装盘

　　3.热锅上火加入菜油，烧热下入秘制酱 小米椒 红九九（块）以及烤鱼秘料（一勺半）

　　4.继续翻炒，直到炒出红油即可

　　5锅里加入菜油烧热下入葱，姜 蒜 洋葱片等小料

　　6.加入底料炒香后加入适量水，烧开，放入各种配菜，煮（5-8分钟）即可出锅。

　　7.浇在鱼上，加入整颗香菜，两个灯笼椒 白芝麻（熟） 枸杞 淋香油或明油即可，一纸鱼舟纸包鱼就做好了。

　　鱼不要烤焦，辣椒更具个人口味可以调整，口味重的多放些辣椒，口味轻，可以少放些辣椒。

　　谁说“一纸鱼舟”是“假的”纸包鱼了？是蒸的。蒸的蒸的！

　　元康旗下的纸包鱼加盟以先蒸后焖再烤，浇上秘制调料，外表焦香、内里细嫩，口感上鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。加盟实力雄厚让所有加盟者都能在激烈的市场之中屹立不倒，其总部的扶持政策更是让加盟者创业无忧，让你轻松致富。

　　联系电话：180 868 49560

　　官网：www.cdykcy.cn