这几年，欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，一时间成为酒店和宾馆的招牌菜。

　　红薯叶，又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克，糖4.1克，矿物质16毫克，铁2.3毫克，磷34毫克，胡萝卜素6.42毫克，维生素c32毫克。含有丰富的矿物质和维生素，胡萝卜素足以和胡萝卜抗衡。甚至一度被称为蔬菜皇后。

　　神奇功效

　　排毒1

　　红薯叶含有丰富的叶绿素，有净化血液的功效，能够排毒。

　　提高免疫力2

　　红薯叶含有比一般蔬菜多5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。

　　预防贫血3

　　每天摄取300克的白薯叶，就可以补充人体所需的铁和维生素A、C、E。

　　预防高血压4

　　红薯叶含有丰富的钾，能有效调节血压，预防高血压。

　　抗癌5

　　红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

　　以后要多留意红薯叶哟，一不小心错过那么多好处，可就不好啦！

　　驻足粮贸，不止于金融！

　　米麦金服

　　专注粮贸供应链金融服务专注粮贸供应链金融服务，将“全产业链普惠金融”与“互联网金融”相结合。网址：bank.mimaijinfu.com

　　米麦金服

　　驻足粮贸不止于金融

　　mimaijinfu