芒果布丁

　　原料：

　　芒果3个，纯净水500ML，冰糖30克，布丁粉25克

　　做法：

　　1、芒果去皮去核，切成小丁；

　　2、将芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水，搅打成果泥汁；

　　3、锅中加入250ML水、冰糖，大火搅拌至冰糖溶化，加入25克布丁粉，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火；

　　4、将煮好的布丁液过滤一遍，与之前打好的芒果汁混合搅拌均匀，倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可食用。

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　　小编有话说

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