1、香椿煎蛋的做法 1香椿洗净 2放入沸水中飞水捞出沥干 3切碎 4放入碗中，打入3个鸡蛋和加少许的盐 5搅拌均匀 6不粘锅倒入橄榄油，稍热倒入香椿蛋液，转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状 7当蛋液凝固后，就翻面煎至双面金黄就OK了 8出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~香椿煎蛋美。

2、香椿煎蛋的做法 1把香椿芽下面硬梗掐掉，清洗干净2起锅烧开水，放少许盐，放入香椿开锅后马上关火3香椿烫好后，过凉水捞出4切四五毫米左右的小段5在碗中打两个鸡蛋，放入切好的香椿段6放少许盐，搅拌均匀7起炒锅，放少许油，油五六层热时倒入调好的香椿8中小火煎制。

3、主料香椿80g鸡蛋2个辅料花生油适量精盐适量 香椿煎蛋 1 香椿摘洗干净2 香椿提前用开水焯烫一下香椿就会浓香四溢，又脆又嫩3 捞出过凉沥水，切成小段放入碗中4 把两个鸡蛋打入，搅散拌匀5 加入少许盐6 起锅放油烧热，倒入香椿蛋液7 待香椿蛋液凝固后，翻面8 煎。

4、1 香椿头清洗干净2 切成碎末，虾仁汆一下水3 将其放入蛋液中，加适量的盐搅拌均匀4 锅中放油，烧热倒入蛋液5 两面煎熟，倒出6 改刀装盘吃香椿必须抓住时机，这个时候的香椿鲜嫩，绿叶红边，嫩而鲜，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，味道刚刚好有人说“门前一棵椿。

5、香椿煎蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，口感鲜美关于香椿煎蛋是否需要焯水，这个问题的答案是肯定的焯水可以帮助去除香椿中的草酸和苦味，使得煎出来的蛋更加美味可口首先，我们来了解一下香椿的营养价值香椿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质维生素C胡萝卜素钙磷等营养。

6、雨前椿芽嫩无比，三月好吃不过香椿，它是珍贵的春日限定，也是春日野菜里与众不同的存在，吃上一口香椿，满口留香香椿叶厚芽嫩，香味浓郁，苏轼盛赞“椿木实而叶香可啖”香椿煎蛋是最具有代表性的菜品之一，香椿鲜，鸡蛋嫩，醇厚的气味，便让人齿颊生香除了香椿炒蛋，香椿拌豆腐软嫩清香，也是。

7、首先，香椿煎蛋是许多人熟知的经典吃法它的制作简单，只需将新鲜的香椿芽与鸡蛋一同翻炒，即可享受一份香脆可口的美味这道菜的香气浓郁，非常适合早餐或轻食时刻其次，香椿拌面也是一道颇受欢迎的美食将香椿焯水后与调味料混合，淋上热油，面与香椿的结合使得整道菜品味道层次丰富，香气扑鼻，是。

8、一，椒盐炸香椿鱼我的最爱了，据说这道菜也是慈禧太后吃过的一道菜，吃完后赞不绝口小碗里放一勺面粉放半勺生粉打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀在搅拌好的面糊脸放入适量的椒盐粉，少量的香油香椿洗干净，把乡村的根部切掉在香椿表面撒一层干面粉，用筷子夹着香椿放入调好的鸡蛋面糊中。