但是在吃红薯时，尽量不要和一些其他相克的食品在一起食用，比如鸡蛋，饮酒，和柿子一块吃，不能和鸡肉一起吃，还有螃蟹，和这些物质在一起食用，往往导致营养的流失，或者引起消化不良，严重了可以引起结石，引起腹泻红薯不能和螃蟹一起吃，否则易得结石红薯不能和鸡蛋一起吃，不然易导致腹胀红薯。

6减肥减肥科学研究发现，红薯是一种理想的减肥食品因为它低脂肪低热能，同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪7通便红薯中还含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效二红薯食用禁忌 红薯不能和柿子一起吃红薯和柿子不宜在短。

1红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块2吃红薯忌过量 红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。

红薯不能与以下食物一起吃鞣酸类食物柿子葡萄茶叶山楂等鞣酸类食物不宜与红薯同食红薯中的淀粉在胃中会产生大量胃酸，胃酸与鞣酸果胶反应会形成难溶的胃柿石，可能引发肠胃不适症状高蛋白质食物对于胃肠功能不好的人来说，鸡肉鸡蛋螃蟹虾等高蛋白质食物也不宜与红薯同食红薯。