日料千万家，为何偏偏只爱它

　　它很像日剧里经常看到的小饭堂

　　平民化餐厅，价格实惠，选择繁多

　　它的日式料理，是家庭聚餐和上班族的最爱

　　无论是1个人还是N个人，都有意想不到的丰富选择

　　它会选择当季的食材做出最美味的料理

　　春夏秋冬，菜单实时更新；新鲜食材，吃出别致风味

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　　金枪鱼刺身

　　相比三文鱼，金枪鱼脂肪肥美，但口感清爽，有回甘。新鲜空运的金枪鱼，特殊0下60度储存，为的就是让你吃到鱼的原汁原味！

　　★知识小贴士：大眼金枪鱼游速极快、体形优美，做成刺身，价格仅次于蓝鳍金枪鱼，它拥有丰盛的EPA、DHA、牛磺酸等成分，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生，提高肝脏的排泄功效，从而下降肝脏发病率。金枪鱼含丰盛的DHA，DHA是人类自身无法发生的一种不饱和脂肪酸，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。

　　刺身寿司拼盘

　　这一份寿司拼盘中，可以一尝三文鱼、金枪鱼、甜虾等各种海鲜。每一块的份量绝不含糊，肉片纹理清晰通透，新鲜度十足！

　　鱼类通常都会比较腥一些，可以蘸一蘸芥末酱油，使鲜甜风味在口中爆发，继而蔓延开来。绵滑软嫩，温柔的口感直接暖到心窝。

　　甜虾就没有什么腥味了，可以直接吃或夹着旁边搭配的生姜片一起吃，吃出原汁原味，还富有一定的弹性。如果只想吃鱼类，也可以点一份小拼盘，几种鱼类，一次尝遍！

　　榴莲忘返

　　榴莲忘返，采用新鲜的榴莲肉加上秘制的芝士酱，放在烤炉内20分钟焗烤，充分把榴莲本身的味道逼出。满口饱满温和，吃完喉咙回味留香……

　　芒果先生vs新派加州卷

　　这两种寿司各有千秋。是最近店里较为人气的寿司。光看颜值已经是让人蠢蠢欲动了，试了口味才知道什么叫欲罢不能！

　　这款口感很清新，入口都是芒果的酸酸甜甜，鱼肉和芒果相互搭配，味道刚刚好，不腥不燥，和着淋上的特制酱油，咸甜结合，和风缓缓扑鼻而来。

　　一块个头超大，所以入口的饱满度是非常幸福的。加上鱼籽时不时在口中“爆炸”，太刺激了！

　　蔬菜三文鱼卷

　　样子很崭新，采用米纸卷做成的卷类，荤素搭配，口感比较清凉，皮薄馅多，有一种别致的异域风情。蘸特调的芝麻酱油，会更加提味。

　　鳗鱼炒饭

　　平民化餐厅里必不可少的菜式哦。新鲜鳗鱼肉切粒加入香喷喷的米饭爆炒，加入时蔬和酱油提色，最后撒上爽脆的海苔丝，口感丰富还极有营养哦！

　　小吃类可以尝尝焗大虾和豆腐沙拉，大虾上铺着的是一层厚厚的芝士，一端上桌我们就情不自禁地尖叫！实在太好吃了，特别香，肉特别厚实；豆腐沙拉则可以饭后解腻，QQ的很滑口。

　　在这里吃日料，你可以选择倒一杯日式清酒，与好友对酒当歌，“如沐和风”。

　　最好的日料餐厅，并不是夸张的宣传和花俏的装修，而是能和好友静静聊天，享受美味的饭菜，像家一样温馨……

　　一心食堂

【地址】

金砂东路中信环碧花园10栋105室

【电话】

17728342530

【营业时间】

10:30-14:00,17:00-21:00

你好汕头原创编辑

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