确定这不是肉？

不是肉？不是肉？

讲真

它就是一道芋艿~

芋艿~芋~艿~

模样是荤的

内心偏偏是素的

还有那个味道嘞

真的是美的不要不要的呢！

　　五香芋丝饼

　　原料：芋艿、虾皮、肉末、生粉、五香粉

　　做法：

　　1、芋艿削皮，用家用刨丝器直接刨成均匀细丝；

　　2、加盐搅拌至出粘液，加入虾皮；

　　3、加入肉末搅打均匀；

　　4、加入一汤勺生粉拌匀，生粉不要太多；加少许五香粉调味；

　　5、准备一个盒子，先用一张保鲜膜打底，然后倒入拌匀的馅料，按实；

　　6、入蒸锅蒸15分钟；

　　7、冷却后取出，切厚片；

　　8、平底锅加少许猪油，化开后放入芋艿丝饼煎；

　　9、2分钟后待一面金黄，再翻面，继续煎；

　　10、两面煎至金黄，香喷喷的五香芋丝饼即成

　　金汤梭子蟹

　　原料：梭子蟹、沼虾、南瓜、山药、秋葵

　　做法：

　　1、南瓜切薄片，入蒸锅蒸7～8分钟，蒸熟蒸软；

　　2、梭子蟹切大块；沼虾去须，开肚；山药切小丁；秋葵去蒂；

　　3、将蒸熟的南瓜片用刀擀成南瓜泥；

　　4、起油锅，开始冒烟时下梭子蟹块煎；然后再下沼虾煎至基本成熟；

　　5、加入适量水，然后根据你要的稠度加入南瓜泥，滚煮；

　　6、加入秋葵，加盐调味；

　　7、最后放入山药丁，稍煮即可出锅。