平常大家爱用柠檬泡水喝,
有利于美白、润喉。
其实,它的营养价值高着呢!
柠檬的营养价值
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬不但营养价值很高,
在我们的生活中用处也大着呢,
下面为你介绍柠檬的十四个功效,
别想着光顾着吃。
柠檬的十四个功效
柠檬可以抵抗坏血病
为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。
柠檬可以预防感冒
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
防止和消除皮肤色素沉着
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
治疗鼻窦炎
每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。
治愈伤口
柠檬直接敷用可治愈伤口。
治疗冻疮
用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。
治蚊虫叮咬
柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。
减少神经痛
用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。
作除臭剂
柠檬可以直接用作除臭剂。
治结膜炎
往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎,最好不要稀释,会有灼痛感,但是很管用。
除氧化污点
将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
促进味蕾的发育
长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。
除甲醛
柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。
如何挑选柠檬?
1、看表皮
柠檬作为水果肯定是越新鲜越好,而放置时间过久的柠檬表面会出现不平整的凹陷,所以在挑选的时候一定要买那些表面比较光滑的柠檬。
2、看颜色
质量比较好的柠檬一般呈金黄色,这代表它已经完全成熟,无论是口感还是营养价值都达到了顶峰。泛青的柠檬虽然也能吃,但味道肯定比不过成熟的柠檬。
3、看大小
个头比较大的柠檬果肉含量比较多,汁水也会比较充分,买回来后还可以用来榨成柠檬汁饮用,非常的划算。
最后小编提醒大家,
柠檬能够美容,
但是柠檬具有光敏性,
阳光下不能使用柠檬美白,
否则会出现相反的效果。
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